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饭后九个“别着急”

多食含胡萝卜素和维生素A的食物

美国爱恩斯坦大学的实验证明,维生素A有促进内耳神经细胞再生的特殊功能,实验动物用维生素A 3天后即有听觉神经细胞再生,7天后听力明显回升。专家们由此奉劝神经性耳聋患者应常吃田螺、牡蛎、鸡肝、胡萝卜等富含维生素A的食物。德国的听力研究人员也发现,听力减退与血液中胡萝卜素、维生素A含量低有关。吃西葫芦、莴苣、番茄、鸡蛋、鲜橘子等对预防耳聋有益。

多食降脂食物

有学者对341位老年人进行了研究观察,其中有高脂血症者其老年性耳聋的罹患率明显高于血脂正常者。这是由于高血脂影响了内耳的血液循环和致使内耳过氧化物增多所致,故降低血脂有助于防治老年性耳聋。可适当多吃些植物油,多吃一些降血脂的食物,如洋葱、大蒜、木耳、香菇、海带、鱼类、豆类、玉米、黄瓜、茄子、燕麦、奶类等。同时要限制高脂食物的摄入,因为内耳血管是脑血管基底动脉系统的一个终末分支,本来就很细小,如果长期进食高脂饮食,血液中过多的脂类就会沉积在血管壁上,使内耳血管更加狭窄,发生供血不足,久之发生耳聋。

养成喝牛奶的习惯

牛奶中几乎含所有已知的维生素,如维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。上述这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳鸣症状很有帮助。

合理节食

有医学家进一步研究了限食与长寿及老年性耳聋的关系。采用隔日喂食法使鼠体重明显下降后发现,它们不仅平均寿命延长40%,而且耳蜗电图结果也比对照组好。由此可见,限食有可能延缓老年人耳聋的发生。

注意饮食禁忌

禁食辛辣、香燥之物,避免耗散精血,损伤肝肾,避免助热化火,加剧阳亢之耳鸣。这类食物有韭菜、葱、蒜、花椒、咖喱等;禁食咸寒、甜腻之物,避免酿湿化痰,上扰清窍,加重耳鸣,如海鲜、肥肉、甜点等。另外,并非所有耳鸣耳聋都是肾虚。实证型神经性耳聋避免过食补益、燥火、升阳之品,如当归、人参、北芪、红枣汤等。慢性虚证神经性耳聋药膳疗法,通常以补益脾、肝、肾、气血为主,一般不宜进食寒凉、生冷之品。

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