20130326养生汇：向红丁讲如何预防糖尿病

糖尿病危害着很多的中老年人，那么你知道如何预防糖尿病吗？敬请收看本期的养生汇听听向红丁的讲解。

本期节目请到的嘉宾是北京协和医院主任医师向红丁，讲如何预防糖尿病。

该视频主要文字介绍：

如何预防糖尿病

饮食

1、饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;吃饭先喝汤;吃饭先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。

2、细嚼慢咽，不要狼吞虎咽;在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走;专心专意地吃，不要边吃边干活;精神集中的吃，不要边看电视边吃;饭要一次盛好，不要一点一点盛饭;吃完碗中饭立即放下筷子，离开餐桌，不要养成吃完了还不愿下桌习惯;不打扫剩菜饭;立即刷牙。

3、少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。

4、吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。

5、吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好，可以减少油的摄入;吃面条要多做菜码;吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。 炒菜多放调料少放油。

运动

1、提高胰岛素敏感性，改善血糖控制。

2、加速脂肪分解，减轻体重，改善脂代谢，有利于预防糖尿病心血管并发症

3、增强体力及免疫力功能，并有助于改善精神状态，消除不良情绪。

足部护理

1、每天睡前用温水(38℃左右)浸泡双脚15～20分钟，检查双足是否有水疱、伤口、划痕等，并检查脚趾之间，仔细擦干。

2、不要随意修剪鸡眼或结痂，趾甲不要剪得太短，以免发生嵌甲。

3、冬天应注意足部保暖，穿棉袜、棉鞋，切记不要使用热水袋、电热取暖器或直接烤火取暖，以免烫伤。

4、购买新鞋时，以宽松、舒适为宜。比足略宽、透气且有一定硬度的方头软皮皮鞋、运动鞋理想，不要穿高跟、尖头、硬皮及塑料鞋。另外，还应经常检查鞋内是否存在异物，以免弄伤双足。

5、袜子以棉质为佳，不要穿有补丁或破口的袜子，以防双足所受压力不均，影响血液循环。

6、如果双足较干燥，可薄涂一层润肤霜，以防皮肤开裂。

7、足部变形的糖尿病患者可选择特制的保护鞋，这种“量身订制”的保护鞋可有效分散皮肤易损点的压力，预防糖尿病足病的发生。

8、避免足部针灸治疗，以防意外感染。

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本期嘉宾介绍

向红丁

男，土家族，1944年4月14日生，湖南省古丈县人。1968年毕业于中国协和医科大学，后于1981和1985年分别获得中国协和医科大学北京协和医院硕士和博士学位，1988赴美从事博士后研究。现任北京协和医院主任医师，博士生导师。糖尿病专家，北京协和医院内分泌科副主任及北京协和医院糖尿病中心主任。

医疗特长为内分泌专业，尤以糖尿病专业和男性生殖内分泌为专长，具有坚实的理论基础和丰富的临床经验。积极参加科研工作，曾获卫生部科技成果奖3次。现主持国家863计划、国家十五攻关课题、北京市科委重大项目、中华医学会糖尿病学分会重大课题，和北京协和医院重大项目各1项，并任2001年卫生部《中国居民营养与健康调查》课题组副组长。近年来共发表论文60余篇，参与书籍撰写20部，其中由中国协和医科大学出版社出版的科普专著《糖尿病300个怎么办》获第三届中国大学出版社协会双效书奖和第四届全国优秀科普传品奖。