20130616养生汇：王振国讲癌症患者的饮食

癌症到目前为止可以说是一种不知之症，那么你知道癌症患者的饮食有哪些么?今天我们请来了王振国做客养生汇给我们讲解癌症患者的饮食。

本期节目请到的嘉宾是北京振国肿瘤研究中心主任王振国，讲癌症患者的饮食。

该视频主要文字介绍：

癌症患者的饮食

1)减轻或消除病人对癌症的恐惧感，要千方百计增加病人的食欲，经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。

(2)要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病，特别是蛋白质的消耗很多。经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。

(3)要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。

(4)多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。

(5)适当运用中医饮食疗法：

①放疗后，往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现，可多吃一些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等;

②化疗期间，病人免疫功能下降，白细胞减少，食欲不振，可吃河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物以及山楂、萝卜等健脾开胃食品;

③手术后病人气血亏虚，可多吃山药、红枣、桂圆、莲子，以补气养血。

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本期嘉宾介绍

王振国

籍贯为山东昌乐。1956年出生于吉林省通化市。主任医师，研究员、多所大学的客座教授，国家有突出贡献的中青年专家、首届“中国十大杰出青年”、“全国十大科技英才”、国际癌病康复协会会长、中国医促会名誉主任、北京振国肿瘤研究中心主任，吉林省通化长白山药物研究所所长，是国内医学界集教授、研究员、主任医师于一身的专家。