20121201山东养生节目：王占明谈糖尿病人食谱

在我国，糖尿病人群的数量不断增多，同时逐渐趋向年轻化，这不得不让我们深思，糖尿病该怎么预防和治疗呢?好下面就让我们一起跟随北京联科中医肾病医院学科专业组成员王占明来学习如何治疗糖尿病吧。

该视频主要文字介绍：

糖尿病的早期症状

1、典型症状：三多一少症状，即多尿、多饮、多食和消瘦。

2、不典型症状：一些2型糖尿病患者症状不典型，仅有头昏、乏力等，甚至无症状。有的发病早期或糖尿病发病前阶段，可出现午餐或晚餐前低血糖症状。

3、急性并发症的表现：在应激等情况下病情加重。可出现食欲减退、恶心、呕吐、腹痛，多尿加重，头晕、嗜睡、视物模糊、呼吸困难、昏迷等。

4、慢性并发症的主要表现：

①糖尿病视网膜病变：有无视力下降以及下降的程度和时间;是否检查过眼底或眼底荧光造影;是否接受过视网膜光凝治疗。

②糖尿病性肾病：有无浮肿，尿中泡沫增多或者蛋白尿。

③糖尿病神经病变：四肢皮肤感觉异常，麻木、针刺、蚁走感。足底踩棉花感，腹泻和便秘交替，尿潴留，半身出汗或时有大汗，性功能障碍。

④反复的感染：例如反复的皮肤感染，如疖、痈，经久不愈的小腿和足部溃疡。反复发生的泌尿系感染，发展迅速的肺结核。女性外阴瘙痒。

糖尿病人食谱

一般糖尿病食谱

一、早餐

1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

2、副食:

①煮鸡蛋或荷包蛋一个.

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.

③凉拌蔬菜.

二、午餐

1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

2、副食:

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

三、晚餐

1、主食:

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.

2、副食:

①蔬菜、豆制品等.

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升.

五、说明

1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品).

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.

4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜.

5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.

6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.

本期嘉宾介绍

王占明

毕业于上海第二军医大学，沈阳军区总医院肾内科工作二十余年，现任北京联科中医肾病医院学科专业组成员。在国家级杂志上发表中西医结合论文近二十篇，对肾脏病的诊断和治疗有较深入的研究和实践，特别是对慢性肾功能衰竭的非透析治疗有自己独到的治疗方案，使肌酐在800mmol/ml以下的数百名患者免受透析之苦。对慢性肾功能不全，提出“治未病、即病防变”治疗原则，为治疗开辟出新思路，是我院肾脏病治疗与研究的骨干力量。

专业特长：擅长肾病患者的营养治疗，通过营养疗法，大限度的发挥药物的功效，减少其毒副作用。

从医感言：医者父母心，要用自己的爱心，对待每一个需要你帮助的患者。用自己毕生所学，给那些亚健康人群及患者，带来健康。不仅让他们的身体得到康复，更要满足他们在心理上需求。

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