20121122养生：刘铁英卢仕铨谈肝癌患者的饮食

肝癌是临床上常见的恶性肿瘤之一，全世界每年都有约60万的新增患者，这是多么吓人的数字啊!在今天的养生节目中，我们特地请来了中国医学家刘铁英和卢仕铨教授，下面有请二位的到来!

该视频主要文字介绍：

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肝癌

肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和转移性肝癌两种，人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。原发性肝癌是临床上常见的恶性肿瘤之一，根据新统计，全世界每年新发肝癌患者约六十万，居恶性肿瘤的第五位。原发性肝癌按细胞分型可分为肝细胞型肝癌、胆管细胞型肝癌及混合型肝癌。按肿瘤的形态可分为结节型、巨块型和弥漫型。原发性肝癌在我国属于高发病，一般男性多于女性。中国是乙肝大国，我国的肝癌多在乙肝肝硬化的基础上发展而来，丙肝病人也在逐渐增加，乙肝后也会发展为肝癌。目前我国发病人数约占全球的半数以上，占全球肝癌病人的55%，已经成为严重威胁我国人民健康和生命的一大杀手，其危险性不容小视。

肝癌患者的饮食

肝癌饮食治疗要采用少食多餐、切忌油腻，要给予清淡、可口、病人喜欢吃的东西，尤以新鲜蔬菜、水果、瓜果、刺激性小的食物为主，多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，尽量少吃或不吃动物类食品，多吃无污染的植物类食品，补充植物蛋白，并且要减少各种调料的用量。

肝癌饮食治疗常用方案：

早餐：甜牛奶(牛奶加蜂糖)，煮鸡蛋1个(两天吃一个鸡蛋)，面包或面条少量。

加餐：藕粉，饼干，水果。

午餐：米饭，豆腐，素炒芦笋，南瓜。

加餐：水果，五谷杂粮。

晚餐：面粉或面条，西红柿，黄瓜，木耳。

加餐：红蓍或绿豆粥，香菇等。

本期嘉宾介绍：

刘铁英

男，中国医学家，《世界杰出华人》荣誉称号获得者，中国名医专家协会会长，北京万众联强国际医学研究院院长。在长达40年的医学生涯中，苦心钻研医药技术，治愈了数以万计的疑难病患者。由于医术和业绩突出，多次被载入《中华优秀人物》大典和《世界杰出华人》大辞典等许多大典中。

他擅长用中西医结合的方法治疗许多疑难病，如：肾病、血液病、糖尿病、肠胃病、各种肿瘤、肝炎、肝硬化腹水、心肌炎、股骨头坏死、风湿痹症及各种疼痛、头痛、神经衰弱、脑中风、面瘫、妇科月经不调、闭经、痛经、子宫内膜异位症、席汉时综合症、百赛氏综合症、更年期综合症、不孕不育、男子阳痿、女子性冷淡、男、女性病等，调理亚健康，近年来，他采用中药戒毒和对艾滋病的研究治疗，又有重大进展，他新近研究的抗压神茶也受到了广大患者的一致好评。

卢仕铨

卢仕铨教授出生于中医世家，自幼随父辈习医，长期从事中医药临床及医教工作，独创“生物类比疗法”，诊治以中药、针灸为主并用于临床、科研和教学。著有三十九万字的《中药新解》、《火针与肿瘤》、《生物类比疗法在癌症治疗中的应用》、《癌症不是不治之症》等著作。一九八九年开设仕铨癌症康复中心”。 2001年6月，发明的治癌新药“世全康”在北京获中国第八届专利技术博览会“创新奖”。

2002年10月被北京东方名医专业委员会聘为常务理事。

现卢仕铨教授任康复集团法人代表;中国山东协和癌症康复中心主任;山东协和医学研究院副院长。

2006年被媒体誉为“东方奇人”。

2008年1月，荣获山东齐鲁电视健康健康讲座类节目一个“一等奖”一个“二等奖”。

2008年3月，受邀出席由联合国国际交流医科大学举办、印度承办的第46世界届传统医学大会，并获得大会颁发的世界传统医药文化保护与发展委员会“健康大使”荣誉和“安东传统医学杰出成就勋章”并被特聘为联合国国际交流医科大学教授。