20131029万家灯火节目：洪侃讲如何锻炼骨骼

很多人到了老年时期就会出现骨质疏松的症状，这对于中老年人来说是非常危险的，他们走路都要非常的小心，以防骨折，所以说养生先养骨，那么如何锻炼骨骼呢?下面就让专家洪侃来为我们支个招吧，一起去万家灯火节目中看看!

该视频主要文字介绍：

如何锻炼骨骼

1.补充足量的钙“喂饱”你的血

身体里99%的钙都储存在骨头和牙齿里，它们支撑着你的身体;而另外的1%则在血液里，这1%也扮演着相当重要的角色，例如控制肌肉收缩、血液凝结、荷尔蒙分泌。这些对于生命非常重要，而如果你的饮食中钙不够的话，你的身体就需要从骨骼中汲取钙的“存量”，以维持血液中的钙含量。天长日久，这种汲缺就导致了骨骼的疏松。

怎样比避免“饥渴”的血液“偷”了骨头里的钙呢?

其实，日常饮食就是好的补钙渠道。一杯牛奶或酸奶含300毫克的钙，一天喝三杯，钙的量就够了。一些绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝也含有丰富的钙。还有豆浆、高钙饮料也是。

2.别忘了维生素D能帮钙找到“家”

很多人都知道，补钙的同时还要多晒太阳，这是因为阳光能促进体内产生维生素D，从而促进钙的吸收。维生素D的作用相当于钙类稳定剂，它能促进我们吸收食物中的钙，并锁定到骨骼中。

维生素D的来源有两个：1、太阳。紫外线与皮肤中的化学成分相互作用产生维生素D;2、食物，包括蛋黄、鲑鱼、金枪鱼、动物肝脏等食物中都含有维生素D。

3.多吃绿叶蔬菜补充三种营养素

一些研究发现，进食较多水果和蔬菜的人，比起不太吃蔬菜水果的人来，骨骼密度要更高。造成这一现象的原因之一可能是绝大部分水果和蔬菜都含有大量的钾，尤其是绿叶蔬菜中，还含有丰富的镁和维生素K。研究表明，这三种营养元素对于维持骨骼健康也有重要意义。

4.买一双好鞋做双脚的“避震器”

我们的脚上有26根骨头，而且你的双脚没有天然的避震器。所以，无论你走到哪里，双脚都会受到冲击。为了更好的保护你的双脚，你在用脚前，必须要穿垫得很好的跑鞋。慢跑鞋通常是很好的选择，因为慢跑鞋的后部垫得很好，无论如何，你的脚跟先碰倒地，要吸收大部分的身体重量。

5.选择承重运动

理论上说，所有运动都有利于健康，但并不是所有的运动对增进骨骼的健康同等有效。好选择那些承重运动，例如走路、跳舞、慢跑、爬楼梯或举重。因为当你跳跃、奔跑或举重的时候，你的骨骼承受了压力，你的身体于是会收到一个需要增强骨骼的信号，并开始制造新的细胞以强壮骨骼。

本期嘉宾介绍

洪侃

洪侃，女，副主任医师，内分泌科副主任，主要技术专长：可以常规开展糖尿病及其并发症的诊治，及对甲状腺疾病、垂体疾病、肾上腺疾病、骨代谢疾病、痛风等内分泌代谢病进行诊断及鉴别诊断。擅长于：开展动态血糖监测(CGMS)，并将其与胰岛素泵联合应用于糖尿病的强化治疗。

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健骨汤的做法

十全健高排骨汤材料

药材当归10克、熟地黄10克、芍药10克、川芎10克、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、桂枝10克、黄芪15克、枸杞子15克、甘草2.5克、黑枣10颗食材排骨250克调味料盐1茶匙、米酒适量

做法

1、排骨用水洗净，汆烫备用。

2、锅内加入10碗清水煮至沸腾时，放入药材和排骨;再次沸腾时，改用小火继续煮沸约40分钟。

3、加盐、酒调味即可食用。

药材与食材功效

药材：

本药膳以十全大补汤为主要药方。十全大补汤是由“四物汤”、“四君子汤”加黄芪、桂枝所组成。临床上，十全大补汤可用来治疗气血不足、虚寒体质或手足冰冷等症状。

注：四君子汤由人参、白术、茯苓及甘草等4种中药组成。

食材：

排骨高汤含有丰富的钙质，配合十种药材炖补，有长肌肉、生骨髓及益气力之功用。