食用油安全 曝转基因油大量流入宾馆和餐厅

食用油安全一直是我们十分关注的问题，准基因食用油一直被我们很多人抵制，然而准基因食用油已经悄然流入宾馆和餐厅，这是怎么一回事呢?下面和小编一起来了解一下吧!

食用油安全

我们的转基因油，大部分流入宾馆和餐厅。”国内一知名油企相关人士如是对《国际金融报》记者表示。该人士告诉记者，由于民众通常不买转基因油，所以大部分转基因油因价格优势，被许多宾馆和餐饮企业订购。

“我买的油还蛮贵的，根本不知道是转基因大豆油，回家仔细看成分说明时才看清楚，原料来自于转基因大豆。”郑女士觉得上了转基因的当。

看来，普通消费者即使不买转基因食用油，也逃脱不了与转基因产品的亲密接触。

10月28日，有消息指出，转基因菜籽油流入国储，造成出库的国储菜籽油被转基因菜油“污染”。消息一出即引起广泛关注。转基因菜籽油为何会流入国库?我们身边的食用油是不是都是转基因产品?

很多网友拎起家里的食用油仔细研究，发现只要是转基因的食用油，包装上关于转基因的标志都藏在非常隐蔽的地方，跟消费者玩“捉迷藏”。记者在各大超市调查时也发现，大部分食用油的转基因身份标志虽然非常难找，但是只要观察配料表，就可以发现原料中含有转基因作物。

卓创资讯分析师段连伟告诉《国际金融报》记者，市场上，豆油占食用油40%以上，这些豆油基本是转基因的。“现在除了黑龙江还有少量的非转基因豆油，其他地方基本是转基因豆油。”

利益驱使

段连伟告诉记者，国家有菜油的相关质量标准，转基因菜油是无法进入国储库的。

那么这些转基因菜油又是如何“混入”国储库的?

“有检验工序的问题存在，也有菜油进国储库利润太大，个别油厂因为利益驱使做出的行为。”段连伟说。

有业内观点认为，食用油是否为转基因原料在营养和安全上与非转基因产品并无区别。主要原因就在于转基因成分存在于蛋白质，食用油则取的是脂肪成分。而且如今转基因产品难验证，在检验过程中，难免出现误差。

一位食用油企负责人表示，国储库若被转基因食用油“污染”，对于加工和销售的企业存在的是道德风险，即企业按照非转基因品类购买的原料，也以此为标识经营，若是在其中检出转基因成分，企业则要承担风险和损失。