20131227家政女皇全集：陈允斌讲养心的方法

在冬天的时候，人们的养生保健要注意了，冬天天气严寒，人们应该更要注重对心脏的保养。我们平时可能都注重对别的部位的保养，但是很少听说对心的保养。下面让陈允斌专家来讲讲养心有什么方法呢。

该视频主要文字介绍：

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我们心境的变化，往往直接影响我们生活中很多的方面，心境的开朗很重要。下面我们一起来学学怎么养心吧。

放松心态才能真正吃得好

电视节目里曾介绍过这样一位女士，五十来岁，自退休后就一直崇尚健康饮食方式，但是有点“走火入魔”，到了做饭必用天平、每餐必究热量的境地。

其实她的食谱并无大错，无非是建议选择低热量饮食。但是再健康的内容，经过这种不绝于脑的“碎碎念”，不就成了给精神带来压力的“紧箍咒”吗?

我们在饮食上要注意的很多，不挑食很重要，但是量也很重要，东西吃的领域要宽，但是又要限量。

“什么都吃”则显示了一种放松、自然的心态，不纠结于一个细节。一个每天纠结在“今天的盐是不是吃多了”，“刚吃的蔬菜是不是被辐射了”的念头之中的人，所产生的精神压力其危害远在“没吃好”之上。

动得好才能睡得香

在秋冬季节，与“困倦、乏力、没精神”相伴而生的却是很多人“睡不好”，但研究发现，失眠的人多属劳心者，那些完全靠体力吃饭的人少有失眠的。

所以，即便是个长年失眠者，如果这一天你先是滑了雪，之后又泡了一次痛快的温泉，自己感到体力透支，那么也可能可以睡个安稳觉。

在睡前不要做什么振奋精神的运动，这样不利于入睡。

好的办法就是在晚饭之前完成运动，不管什么运动方式，达到适当冒汗的程度即可(当然是在体力允许，没有严重慢性病的前提下)。然后泡个热水澡以放松身心，就更加有助睡眠了。

秋冬进补要步步精心

秋冬温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是进补的好时节。不过专家提醒，如果进补不当，容易由于营养过剩或是食性不当而伤身。

中医上讲，秋冬气候干燥，主张饮食以滋阴润肺、防燥护阴为主，多吃新鲜蔬果和饮水。也可考虑选择百合、银耳、莲子、山药、藕、梨、枸杞和沙参、茨实、玉竹、麦冬等有助于滋阴润燥的食材，熬制汤水或粥品。此外，注意补充蛋白质和多种维生素、矿物质等营养素，增加免疫力，提高对秋冬季的御寒能力。通常优质蛋白质可从豆类、蛋类、奶类、鱼虾水产类和适量的肉类中获取，而维生素和矿物质可通过新鲜的蔬果、薯类、杂粮等来获取。在饮食不能满足日常营养需求时，也可针对性地选择食用一些营养补充食品。

本期嘉宾介绍

陈允斌

女，出身中医世家，健管家，高级公共营养师，同时也是知名的人气食疗养生作家，致力于推广中华传统的健康饮食方式，是生活食疗养生的倡导者。

致力于倡导家常便饭保健康的理念，宣传环保、节约的生活态度，并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。著有健康饮食畅销书《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃饭的智慧》1、2系列。

为湖南卫视金牌专家嘉宾，参与人气节目《百科全说》。同时为中央电视台、中国教育台、星空卫视、广东卫视、陕西卫视、河北卫视、河南卫视、湖北卫视、青海卫视、东方卫视、贵州卫视、深圳卫视、重庆卫视、北京电视台、湖北电视台、湖南电视台、河北电视台、天津电视台、杭州电视台、深圳电视台、上海电视台、北京人民广播电台、山东电台、广东电台、南京电台、车语传媒、腾讯女性频道、39健康网等媒体节目担任特邀嘉宾，普及简便、自然、低廉的饮食健康之道。