江苏民福康科技股份有限公司 高血脂 食疗保健

血脂高饮食的原则有哪些

我们经常会听到这样的一句话,每逢佳节胖三斤,刚刚过完中秋节相信很多的朋友们在家里面肯定是大鱼大肉的吃着,但是有没有想过这样的吃法会让你的身体出现危险的警告呢?像是一些血脂高,血糖高还有血压高的症状可能在这个时候都会接踵而来,那么对于血脂高患者降血脂吃什么好呢?血脂高应该注意什么呢?下面就随着小编一起去详细的了解一下吧。

1、 主食一般以米、面为主

但是,相对的,我们还是比较的喜欢粗杂粮的,像是燕麦、麦片、玉米面等等的,因为这一些食物中具有很多的无机盐以及维生素,又富含有膳食纤维,那么膳食纤维又是具有降低血糖的作用,对于控制血糖是十分的有利的。

2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好

一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃

由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有

禁止食用的食物有:白糖、红糖以及葡萄糖还有甜食等等,像是糕点类的。蜜饯类的,以及冰激淋和糖果等等的都要少吃。另外,像是含有碳水化合物的食物比较多的是以土豆、山药、芋头以及胡萝卜、蒜苗。莲藕等等应该少用或者是食用之后减少相应的主食量。

5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,好不用

可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏

如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高

故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖《7.8mmol/L或餐后2小时血糖《10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

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