降血脂应该怎样进行合理的饮食

(3)蒸

是利用水蒸气的高温烹制。具体操作是：将食物拌好调料后，隔水煮熟。有用米粉包蒸的叫粉蒸，有用荷叶或菜叶包扎蒸的叫包蒸;也有将食物直接放入容器中隔水蒸的小哺蒸。可在食物中加入清水或汤汁，也可不加入清水或汤汁蒸。蒸食的特点也是原汁原味，是饮食保健的烹调中使用广泛的一种方法。

(4)煮

煮也是常用的烹制方法之一，将食物下锅加水，先用武火煮沸后，再用文火煮熟。一般适宜于体小易熟 的食物制作，煮的时间较炖为短。其食物特点是味道清鲜，食物的有交成分较好地溶解于汤汁中。

(5)熬

熬是在煮的基础上进一步用文火熬至汁稠粑烂，比炖的时间更长。多适用于含胶质重的食物。其食物特点汁稠味浓，粑烂易化，适宜于老弱之人食用。

(6)凉拌

是生食或近于生食的一种烹制方法。一般将食物 清洗干净、切细之后，有开水烫过，再加调料拌匀即可。此种加工方法一般适用于蔬菜类食物，它能较好地保持食物的营养素和有效成分。其特点鲜嫩而脆、清香可口。 高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有：焖、炒、炸、烧等。

降血脂的食物有哪些

高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病。高血脂症是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的危险因素，严重威胁着人类身体健康。

高血脂症是一种顽固性疾病，不是一朝一夕就能治好的，饮食治疗及保健是治疗高血脂症的关键，必要时辅以药物治疗。如果能够长期坚持，方法得当，一些食物疗法往往会收到意想不到的效果。

降血脂怎样吃

首先，每一顿饭，都要学会控制你的饭量，这是根本的。我们不可能随身携带量勺和刻度杯，所以只能靠手来完成这项工作。

一份鱼或肉就是单手掌心大小，每顿饭吃1—2份即可;一份水果是握起的拳头大小;一份主食或熟的蔬菜，就是两手捧起的“碗状”大小。

此外，还要选择对的食物，每周至少要吃三份鱼。因为鱼类的饱和脂肪很少，并且富含非常有益人体健康的欧咪伽—3脂肪酸，可以帮助降低甘油三酯。

多吃富含有益脂肪的鱼类，如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼。只要不油炸就行，否则会失去健康的意义。

知道了如何饮食能降血脂，一般来说，每天要保证5—9份蔬菜和水果，并且好是不同种类的，可以有效控制低密度胆固醇，而主食每顿一份就够了。

结语：结合上文我们能够了解到，在我们的生活中还是有很多的方法是可以治疗血脂高的患者的，那么上文中小编也和大家详细的说明了在平时生活中应该怎样合理健康的饮食让自己的健康恢复良好的状态大家都学会了么?