20130318家政女皇：纪小龙讲脑中风后遗症的护理

脑中风我们大家都知道这是一种比较危险的疾病，在中老年人身上发生的比较多，而且很多人得了脑中风以后都会有后遗症，那么这时候家属应该怎么帮助患者护理呢?下面就让纪小龙专家来讲讲脑中风后遗症该如何护理吧。

该视频主要文字介绍：

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脑中风后遗症的饮食护理

脑中风不是普通的疾病，留些了后遗症后，更要在饮食上面多加注意。

脑中风患者康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。

本期嘉宾介绍

纪小龙

男，江苏句容人，中国人民武装警察部队总医院病理科主任、肿瘤生物治疗科主任、纳米医学研究所所长，主任医师、教授、硕士、博士生导师。现任国内11家杂志的副主编、编委以及美国《环境肿瘤病理杂志》编委，全军解剖学组织胚胎专业委员会委员、全国抗癌协会淋巴瘤委员会委员、全国全军及北京市医疗事故鉴定委员会专家。1993年始享受政府特殊津贴。

下面为大家介绍脑中风后遗症吃什么好?

脑中风患者要注意少吃些含有高脂肪的食物，比如说一些动物的肝脏等。

可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

其次，脑中风的饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。

多摄取些蔬果，因为蔬果里含有很多对人体有益的营养物质和元素，对心脑血管也有一定的好处。

可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑中风患者不利。

后，脑中风患者忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。