20101212家政女皇：如何健康喝咖啡

咖啡是很多人都非常喜欢的休闲饮品，咖啡含有很多对我们人体有益的物质，但是咖啡的喝法也是有讲究的，否则就可能让咖啡对我们造成伤害，而不是给我们带来好处。下面就让小编来告诉大家该如何健康的喝咖啡吧。

该视频主要文字介绍：

很多人喜欢喝咖啡也是被咖啡浓郁的香气所吸引，它会让人产生兴奋、激动等情绪。那么要怎么喝咖啡才是健康的喝法呢?

咖啡对人的影响男女有别

有研究者对10万多人进行为期10年的跟踪调查后提出：饮过多的咖啡会增加心脏病的发病率，男性约增加30%，女性则大大高于男性，为60%。

咖啡对女性的影响还有其特殊性，如咖啡易使女性患不孕症，易引起妊娠高血压综合症，对孕妇腹中的胎儿、对哺乳期妇女哺乳的婴儿不利，对中老年妇女的骨骼不利等等。

咖啡对人的好处坏处因量而异

有些人说喝咖啡对心脏是有好处的，也有些人说对心脏是有害的，其实它的作用完全取决于它的量。

有资料表明，每天饮用1-2杯(1个咖啡杯容量为12-16盎司，1盎司为28-29毫升，即1个咖啡杯容量为336-480毫升)咖啡的人要比不喝咖啡的人患心脏病的可能性低，但每天饮超过5杯咖啡则对心脏不利。咖啡量的大小对身体健康的影响，似乎与酒的情形类似。

如何健康喝咖啡，就是要大限度地激活咖啡带来的健康功效。

如何健康喝咖啡

1、喝点咖啡能够预防偏头痛

在进行自我保健的时候，咖啡中的咖啡因能够帮你预防偏头痛。偏头痛是脑血管扩张引起的，当出现一定征兆时，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收缩作用能够有效预防偏头痛。

我们都知道咖啡中含有咖啡因，咖啡因这种物质在一些药物中也有。所以这种物质在医学上还是有一定的作用的。

注意：有偏头痛症状的人过量饮用咖啡的话，当咖啡因失去作用时，血管扩张可能导致症状恶化。偏头痛的人每天应当将咖啡的饮用量控制在1-2杯。

2、10克咖啡粉用50ml水来泡美味

如何才能在泡咖啡的过程中将咖啡的有效成分大限度地利用好呢?只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，这样能够利用大约99%的有效成分，而且这样泡的咖啡比例正好，也特别美味。

3、什么时候喝咖啡好

疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时，腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中，让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡，那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上，让人感受不到疲劳，进而预防困倦。

睡午觉之后饮用咖啡，在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。

白天，身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗，达到抗衰老的效果。

注意：咖啡因会刺激胃酸的过多分泌，因此胃酸过多的人应当少喝咖啡，更要注意不要在空腹时喝咖啡。

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4、加点牛奶让咖啡因吸收更平稳

喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味，但黑咖啡却让人觉得有些头疼，这时候，可以放牛奶和砂糖，改善口感还不会影响健康属性。

咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖，也不会妨碍咖啡燃脂的效果。