20141022山东养生节目：王婷讲什么食物对眼睛好

我们都知道眼睛对一个人的重要性，从每天早上睁开眼睛的时候，我们就开始用眼，眼睛能让我们看到这个世界的美妙，如果没有眼睛或者视力不好，不仅给生活带来不便，还会影响人的自信心。下面就让王婷专家来讲讲吃什么食物对眼睛好吧。

该视频主要文字介绍：

我们生活中有很多的食物对我们眼睛都有非常不错的保养作用，包括能预防像红眼病这样的眼部疾病。

红眼病是一种危害性非常大的疾病，一旦患上此病将严重影响患者的生活、工作、学习，所以希望大家引起重视;而要预防眼部疾病呢.首先就要从保护眼睛做起，下面就一起来看看对眼睛有好处的食物有哪些吧。

对眼睛有好处的食物

一、富含维生素C的食物

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。

如果人们体内的维C比较缺少，可以多吃一些富含维C的食物，否则很容易出现白内障。

二、富含维生素B2的食物

维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。

维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素。

因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

三、富含维生素A的食物

我们都知道对视力好的维生素中维A是有效的，所以要多补充维A，多吃富含维A的食物。这样能让我们的视力减小退化。

如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。

因此，要多选用富含维生素A的食物。维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。

另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

四、富含维生素B1和尼克酸的食物

如果维生素B1和尼克酸摄入不足，易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。

维生素B1在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。

红眼病是一种传染性极强的疾病，所以一旦身边有红眼病患者，就要特别注意，尽量少接触患者本人及患者用过的东西。

本期专家介绍

王婷

女，眼科学博士，山东省眼科医院副院长，美国宾夕法尼亚大学医学院访问学者。是承担国家自然科学基金、山东省科技发展计划、山东省自然科学基金等多项课题的首位负责人。在国内外SCI及核心期刊收录发表论文近40篇，主要从事白内障、青光眼、角膜病、角膜屈光专业。

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