20101026家政女皇：润肤的食物有哪些

对于我们的皮肤保养，相信大多数女性都能说出自己的保养心得。在秋天这样干燥的季节，我们的皮肤需要的就是充足的水分，所以要想皮肤好，就要多吃一些润肤的食物。下面就一起来看看有哪些食物是有很好的润肤效果的吧。

该视频主要文字介绍：

我们在吃食物的时候，一定要注意食物的营养价值和它的成分，一些富含维C的食物可以多吃。

润肤的食物有哪些

维生素C—有助合成皮肤胶原蛋白

维生素C又称L-抗坏血酸。在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。

由于维生素C是一种强还原剂，可增加一些金属酶的活性，可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生;有效中和自由基，并增强肌肤自身的抵抗能力;改善肌肤的纹路，淡化细纹等因氧化而产生的肌肤问题;促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。

我们都知道充足的胶原蛋白能让我们拥抱年轻，这种物质对我们的肌肤特别有好处。

然而，并不是所有的胶原蛋白都能被人体吸收利用。胶原蛋白属大分子级别蛋白质，进入人体后需要通过复杂的蛋白质转化过程，才能被人体吸收和利用，吸收利用率仅停留在2.5%。

经研究表明，胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以维生素C缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。

人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白是构成真皮的主要物质，决定了肌肤的修复能力。

我们不要以为自己才20多岁，还很年轻，所以不注重保养，其实人从20岁开始，皮肤中的胶原蛋白就已经开始流失。所以要多补充维C。

推荐食材：鲜枣

维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。柑橘、柠檬、猕猴桃这些通常被认为是维生素C含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。

推荐食材：猪肝

猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。常吃猪肝，可以护肝养颜，对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时，猪肝中的铁、磷等有造血功能，很适合气血虚弱、面色萎黄者食用，与维生素A一起发挥功效，有助健康红润的好肤色、好气色的恢复。

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推荐食材：黑米

黑米所含锰、锌、铜等矿物质比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的维生素B、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，参与身体代谢，避免脸部浮肿。

推荐食材：西兰花

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面， 富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

推荐食材：三文鱼

美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量高。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。三文鱼的营养价值丰富。每100 克三文鱼鱼肉中约含3 克不饱和脂肪酸(EPA 和DHA)，位于鱼类之首;富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D;胆固醇含量极低，对预防肥胖十分有帮助。