20100915家政女皇生活小妙招：挑选葡萄的秘诀

葡萄是我们生活中很常见的一种水果，葡萄的营养价值丰富，我们都知道常吃葡萄有很好的抗氧化作用，所以要想美容养颜，多吃葡萄，能延缓衰老。但是葡萄也要精挑细选，选到好的才好吃。下面就来看看如何挑选葡萄，有什么秘诀。

该视频主要文字介绍：

葡萄酸酸甜甜，是很多人都非常喜欢吃的水果，它果肉丰满多汁，我们要怎么挑才能选到好吃的葡萄呢?

挑选葡萄的秘诀

合口味

葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了;红提也是酸甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些。

喜欢吃甜的人可能会更多的买红提;玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，颇受大家欢迎;绿提酸甜度都比较低;无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有子，吃起来比较畅快。

挑新鲜

我们买什么食物当然首选新鲜的买，葡萄也是这样。

1.新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。但是，绿皮的葡萄看不出白霜，所以绿皮葡萄不适用这个方法。

2.新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

识腐坏

很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。

市面上买的葡萄很多都是用保鲜膜包起来的，我们可以拽一下果粒，但是不是容易脱落，如果是的话，就说明它的果梗地方可能坏了。

另外还可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

选饱满

选饱满的意思并不是说葡萄珠越大越好吃，因为小粒的玫瑰香就未必要比大粒的乒乓葡萄要难吃。

但是，同一串上的葡萄，一般就是葡萄珠越饱满越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大葡萄珠较饱满的。

掂重量

掂重量也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过同样也是不能在不同的品种之间进行比较。

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看完了以上五招，有没有觉得食指大动胃口大开呢?那就马上按照小编推荐的方法去挑选好吃的葡萄吧!