20141023家政女皇：范志红讲预防皮肤干燥食物

到了秋冬天的时候，引起气候寒冷干燥，所以人们很容易出现皮肤干燥的现象，有的时候光是喝水的效果还不够，我们还要从每天的饮食中多补充水分。那么有什么食物可以预防皮肤干燥的呢?下面就让范志红专家来讲讲预防皮肤干燥的食物有哪些吧。

该视频主要文字介绍：

秋冬季节，人们的皮肤很容易出现干燥现象，有一些食物的预防干燥效果非常好，下面就来看看有哪些食物有这样的功效吧。

预防皮肤干燥食物

蜂蜜

蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维 生素C、维生素D 等，其中松属素只有蜂蜜才有。蜂蜜常用在自制面膜中，是少数真正有作用的成分之一。蜂蜜能帮助体内脂肪燃烧，尤其是睡眠时，晚上喝一杯蜂蜜玫瑰花茶，不但 能起到润肤、养肺的作用，而且养颜又减肥。

石榴汁

石榴的果实色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。用石榴榨汁，喝起来酸甜爽口，并且还有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除了对身体有很好的“润”作用之外，石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，并且效果持久。

黑芝麻

常吃一些黑芝麻能很好的给我们皮肤补充充足的维E，这种元素对滋润我们的皮肤效果非常好。而且能促进我们的血液循环，让皮肤更加水润有光泽。

水

春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。

预防皮肤干燥食疗方

食疗方一：解毒润燥--排骨汤

猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授 通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐：海带排骨汤

做法：1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块;2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

本期专家介绍

范志红

女，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事，中国酒店协会美食营养顾问，中国烹饪协会美食营养委员会专家委员，中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。江苏城市频道“万家灯火”主讲人、卫生部健康教育巡讲专家。

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食疗方二：美肤补水--胡萝卜

常吃胡萝卜不仅对我们的眼睛好，而且能让我们的皮肤更加光滑嫩白。还能防止老化。

烹调胡萝卜有注意事项，切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。β胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐：胡萝卜南瓜粥

做法：1、大米，糯米洗净浸泡2个小时。2、锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟。3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。

食疗方三：抗敏润肺--蜂蜜

在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。春天是过敏高发的季节， 美国免疫学专家研究发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐：蜂蜜鲜藕汁

取鲜藕适量，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2—3次。