20141029河北卫视家政女皇：吴大真讲梨的功效

梨是一种非常常见的多汁水果，不管是在夏天还是秋冬天，吃梨的人都特别多，它的营养价值很高，梨不仅能止渴，还有很好的滋阴润肺效果，是一种四季都非常适用的养生水果。下面就让吴大真专家来给我们讲讲梨都有哪些功效吧。

该视频主要文字介绍：

我们在秋冬的时候吃梨，能帮助我们润燥养肺，如果怕太凉，可以用温水温热了喝。

梨子，是秋季佳当季水果之一，它可以直接吃，也可以把梨子榨成汁，梨汁很适合老人、小儿食用，下面我们来看看秋冬喝热梨子的5大好处及梨汁的做法。

秋冬季养生喝热梨汁5大好处

好处一：有助肾脏排泄

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿 病和关节炎。

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好处二：促进食欲，助消化

吃梨对消化非常的有好处，还能有效增进食欲。

好处三：防癌

研究人员对吸烟者进行试验，让他们在四天内连续吃750克梨子，然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。

结果发现，吸烟6 小时后吃梨，人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗肺癌物质多酚，给注谢过致 癌物质的小白鼠喝加热梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素，从而可以预防癌症。

好处四：润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

好处五：促进胃肠蠕动

经常吃梨，能很好的帮助我们将肠胃里的垃圾排出体外，让我们的肠道更加干净、通畅。

山楂梨汁的做法

原料

秋梨1个，山楂10个，白糖适量。

制作方法

1、山楂去核洗净，放入碗中待用。

2、秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。

3、将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

糯米梨汁的做法

原料

雪梨2个、糯米100克、冰糖适量。

制作方法

1、将雪梨去核捣碎，然后去渣留汁。

2、把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。

上面为大家介绍了喝热梨汁的5大好处及梨汁的做法，但是要注意脾虚便溏、风寒咳嗽的人不适合喝梨汁，糖尿病者也不适合喝梨汁。

本期嘉宾介绍

吴大真

女，早年毕业于北京中医药大学，师承中医泰斗秦伯未先生，对祖国医学有精湛的造诣。中医专家，主任医师，研究生导师，北京市政协委员，中国保健养生协会会长、中国保健协会副理事长，北京国际医药促进会副会长。

吴大真一直从事于医药保健方面的临床、教学、科研、新闻出版、社会团体等方面的工作。

曾任中国中医科学院、中国医药科技出版社、中国中医药出版社、中国医药报社、同济医院、北京中医药进修学院、中国药学会等单位或部门的负责工作。