20150829爸爸厨房节目：饺子的做法

饺子的做法是非常多样的，根据不同的馅料就能做出不一样的饺子，不仅营养而且非常美味，有利我们的健康。那么生活中饺子的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房节目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

饺子的做法

材料

面粉，香菇，油菜，大葱。

盐，鸡精，料酒。

甜面酱，熟油，芝麻香油。

做法

1、首先就是要和面，向面粉中，分多次少量的加水，一边加水一边搅拌，直到将面活好就可以了。

2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。

3、将发好的香菇切成碎丁待用。

4、然后我们就要将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里，然后再加入适量的盐、鸡精、料酒、甜面酱等搅拌均匀即可。

5、馅调好了就可以开包了(包就不用说了)。之后开水锅里煮熟即可。

小诀窍

1、如果小油菜太嫩切了会出汤，可以用笼布包好馅略微挤下水。

2、没有笼布也可用于净的纱布。

3、油菜不需要挤太多汤，因为香茹会吸水，如果太用力挤，那么就会造成营养成分地流失，反而得不偿失。

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