20160426爸爸厨房：美味便当的做法

便当的做法是非常丰富的，生活中经常吃便当对身体健康是非常有利的，而且味道好营养也非常全面。那么日常生活中便当的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房栏目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

美味便当的做法

材料

米饭二碗，鸡胸肉100克。

土豆100克，红萝卜半根。

洋葱半只，青椒半只。

适量的咖喱、淀粉3克。

做法

1. 首先就要将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净，然后将它们切好备用就可以了。

2. 锅内倒入适量的食油开中火，锅热后按顺序倒入红萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒，加入适量的黄酒，加入青椒、洋葱翻炒，然后加入适量的水，要沫过食材，盖上锅盖焖煮。

3. 菜烧熟后加入适量的咖喱粉、盐继续煮沸，将汤汁烧到开始浓稠，倒入水淀粉及味精、胡椒粉拌匀即可。

4. 然后将准备好的熟米饭装入便当盒，撒上一点熟芝麻，然后将准备好的菜装在上面就可以了。

串烧便当

材料

猪肉片8片，小香肠3个。

热狗2条，青椒少许。

腌萝卜片2片，白饭1/2碗。

竹签5支，四季豆少许。

红萝卜少许，酱油1/2大匙。

辣椒粉1小匙，油2小匙。

糖1小匙，胡椒粉1小匙。

盐1/3小匙，白芝麻少许。

做法

1、将菜洗净切好备用，香肠及热狗对切，分别用竹签串起。

2、将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟，再将四季豆、红萝卜丝用肉片捲好串起。

3、用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟，烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭，可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。

4、然后我们就要将白饭放入另一格中铺平，接着再放上2片腌萝卜片进行适当地装饰，就可以了。

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