20150903爸爸厨房视频节目：煎苹果的做法

苹果的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃苹果，不仅美味，而且营养价值非常高，有利我们的健康。那么生活中煎苹果的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频节目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

煎苹果的做法

材料

红糖、苹果、酸奶。

做法

1.首先将锅刷洗干净，然后向锅中加入适量的红糖和水，接着开小火，慢慢将其融化，备用。

2.放入切片了的苹果，小火慢慢地两面煎。

3.直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

苹果酱

材料

苹果1公斤，红糖少许。

苹果汁120-150ml。

做法

1、首先我们就要将准备好的苹果去皮，然后再将其切成合适大小的块状，备用就可以了。

2、锅中加入苹果汁，然后将切好的苹果块倒入，用中火煮沸以后改小火;期间每隔差不多5分钟左右搅拌一下，使其受热均匀。

3、由于不同苹果种类含水量不一，中间如果觉得水分不够的话可以适量加一些苹果汁。

4、大约20-25分钟左右熄火，如果还有大块的话稍微挤压一下即可，用红糖调味，搅拌均匀。

5、装罐以后彻底凉透就可以进冰箱保存，一般可以保存2个星期左右。

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