这样买菜 最新鲜 最有营养 你不会上当

芹菜

挑选芹菜时，先看叶子。叶子呈现清新的绿色，这样的芹菜新鲜，可以放心购买;如果芹菜叶子，变成了墨黑、浓绿的颜色，说明芹菜老了，好不要买。

青菜

挑选青菜时，叶子短，说明品质好，吃起来更有味道，同时，营养丰富;要是叶子长，可能口感不太好。

同时，青菜的叶柄，颜色偏白，说明味淡，要是叶柄颜色偏青绿，说明叶绿素居多，说明长的好，放心购买。