买猪肉时发现上面有蓝色印章是怎么回事

猪肉，在中国的餐桌上更加常见，抛开那些具有民族信仰的少数民族不说，更多的人在吃饭的时候，吃到的肉类还是以猪肉为主。猪肉，以其得天独厚的优势告诉世人，它才是中国餐桌上的霸主。红烧肉、小炒肉、土豆烧肉、粉蒸肉、回锅肉、锅包肉，可以说对于猪肉的食用，没有其他的国家能和中国相比的。

趁着周末，你也会去市场买菜，以猪肉来说，你会挑一块自己喜欢的，左看看右瞧瞧，但又迟疑不决，因为你发现在猪肉的背面竟然盖上了一个蓝色的印章，你在想这个印章是怎么回事?会不会影响到猪肉的口感?吃了之后，会有哪些危害?