高营养饮食为何没有均衡饮食好
其次,一味高蛋白饮食,还会增加了女性生殖激素,诱发乳腺癌。
高蛋白饮食,需要大家多注意,不能按这个方式,那样对健康只有危害而没有好处。而均衡饮食可比高蛋白饮食好多了。
为何营养均衡好?
既然是均衡饮食,相对来说,没有高营养那般对蛋白质摄入过多,但却会使得营养摄入、营养吸收更加均衡。其中不仅仅是高蛋白,还包括脂肪、维生素、碳水化合物、氨基酸、核黄素、矿物质等等,这些被身体吸收,避免了营养物质缺失。
例如,在食用米面时,很多人会想着精制大米、精制面粉要比糙米、糙面好,事实却不见得,确实精制的米面,口感非常好,但是,矿物质、维生素在加工过程中丢失了,长期食用不太好。
在很早之前,《黄帝内经》关于饮食的规范,做了一定的描述,提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,在这样的饮食中,提出食饮有节,膳食要平衡。