喝骨汤吃虾皮很难补钙 补钙方式应该是这样

关于喝骨汤能补钙很多人都信奉不疑，因为骨头中含有大量的钙元素，通过熬制将其析出融进汤汁，饮用以达到补钙的效果，这看似合理的推断其实并不是现实。事实上，骨头中含有大量钙物质不假，但能通过熬制进入汤汁中的数量微乎其微，因此喝过汤能补钙是一个误解。

再者，通过食用虾皮的方式补钙也不现实，虽然虾皮中的含钙比例很高，但是虾皮中的含钙量却太少，要想起到补钙的效果，势必要食用大量虾皮，而虾皮中的钠含量极高，吃多了钙还没补够，盐就摄入超标了，反而得不偿失。

那么，合理地补钙方式是什么呢?下面为大家总结一番。