江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

警惕生活中的五大“高碘”食物

二、紫菜

相信很多人都喜欢喝紫菜蛋汤,这里要把紫菜列出来是因为紫菜虽然也是海产品中的一种,含碘量当然很高是必然的,但是实在是因为在我们生活太常见了,现在市面上还有很多紫菜做成的零食,所以在这里务必要提醒大家一下大约每100克的紫菜中含有4323微克的碘,这个含量也已经是超出了正常标准的20倍了,所以还是希望大家能够及时控制紫菜的食用。

三、虾皮

相信很多家庭的冰箱里面都会有虾皮,由于虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极其丰富,所以虾皮也是补钙的有效食物。但是我们在日常食用虾皮的时候,我们应该注意到虾皮中含有极高的碘量,大约每100克中含有264.5微克的碘,已经超过了显示《饮用水水质准则》中成人摄入量的2倍。

虾皮作为日常生活中的调味料,在每天的菜中,还是尽量的少放点,这样合理膳食会有助于我们身体健康。

四、小香肠

很多人都喜欢吃这种熟食,由于其口感柔软,肉中带劲,让很多人都会忍不住的多吃,这里需要给大家打个警钟,因为很多人意识不到小香肠里面含碘量也是很高的,有数据表示每100克的小香肠中大约含有91.6微克的碘,虽然没有超出正常摄入碘的标准,但是有很多管不住自己嘴的人可得注意了,小香肠如果你天天吃的话,很可能会导致你碘摄入量超标,至于碘摄入量过多了会产生哪些影响,我上面已经叙述过了,不能到病发了才意识到自己的问题,为时晚矣。

五、豆腐干

很多人都喜欢的吃零食,在超市或者小吃店里经常能够买到,豆腐干的做法可以花好几篇文章的篇幅才能写完了,这里需要提醒大家的是100克豆腐干中大约含有46.2微克的碘,其实日常生活中我们已经完全能够达到每天碘的摄入量了,所以我们应该尽量避免这些食物的摄入,尽管口感很好,但是要对我们对身体健康负责的话,我建议大家还是少食入我给大家提及的这几种食物。

结语:其实在生活中远远不止这些食物含有大量的碘元素,基本海产品的含碘量都是很高的,我们应该尽量避免不健康的饮食方式,所以说合理膳食从懂知识开始。很多疾病是吃出来的,我们知道哪些食物对我们身体不利,我们就可以及时避免,让自己的健康防患于未然。

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