为何不建议大家多吃皮蛋 原来是这么回事

当然了，就安全性、健康性来说，好不要多吃，因为真的不太好。一起来看看吧，为何不建议，大家多吃皮蛋?

重金属超标

腌制、制作皮蛋时，会加入生石灰、纯碱、食盐、植物灰等，将其搅拌，进行腌制，这些会影响健康，一不小心，出现重金属超标。

其中以铅离子，明显。过多的食用，危害真的不小。

本来饮食过程中，需要我们科学、合理，如果过多食用、错误食用，会带来不良影响，危害也不容小觑。