20160411健康大不同节目：戈之铮讲养胃的食物

肠胃健康对人体的意义是非常重大的，因为肠胃是消化吸收食物营养物质的重要器官，是人体能量的来源。那么日常生活中养胃的食物有哪些呢?接下来就让我们一起随着健康大不同节目戈之铮专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

养胃的食物

木耳

木耳是我们都非常爱吃的食物，不仅营养非常丰富，而且非常美味，适当的食用有利肠胃的健康，还能补血。

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠胃的佳品。

洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。

另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够有效稀释我们的血液，改善大脑供血，缓解我们疲劳紧张的状况。

低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半，且其中的钙质和B 族维生素含量和全脂牛奶相当。

因此，成年人每天喝两杯低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。

松子仁

松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。

同时，松子里面还含有丰富的健脑成分，能有效增强我们的脑细胞的代谢，非常适合经常用脑的人群食用。

羊肉

羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

鱼类、贝类

这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分，不仅能够保护胃黏膜，还可以增强肝脏的解毒功能。

非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用，否则容易引发痛风。

橄榄

橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃一些能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

绿色蔬菜

油菜、芹菜等绿色蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，可帮助人体消化吸收，增强胃肠动力。

本期嘉宾介绍

戈之铮

男，主任医师，教授，消化科副主任兼内镜中心主任，上海市消化疾病研究所副所长，博士，博士研究生导师，专业擅长各种消化道疾病的内镜下诊断与治疗。

专业兼职

现任上海交通大学医学院附属仁济医院消化科副主任、消化内镜中心主任，及中华医学会消化内镜学分会常委、全国小肠病学组副组长、中华医学会上海消化内镜学会副主任委员、上海消化内镜学会小肠病学组组长、上海市食管静脉曲张治疗研究会副主任委员、美国消化内镜学会(ASGE)外籍会员，兼任《Journal of Digestive Diseases》、《中华消化内镜杂志》、《胃肠病学杂志》、《诊断学—理论与实践》、《胃肠病学和肝病学杂志》、《世界华人消化杂志》、《中华现代临床医学杂志》编委、《中华现代内科学杂志》常务编委等职。

擅长

各种消化道疾病的内镜下诊治及小肠疾病的诊断与治疗。

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