20131107健康好味道视频全集：鲜菇的做法

鲜菇的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃，对身体是非常有益的，能有效预防癌症的发生。那么日常生活中鲜菇的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

鲜菇的做法

材料

鲜菇，鸡肉，蒜头，葱。

做法

1.首先我们就要将鸡腿肉清洗干净，接着将其切成片，再加入适量的盐，味精，一匙蚝油，芝麻油腌制备用。

2.鲜菇(这种我不知道叫啥菇来着，吃起来口感挺好)，洗净，葱和芹菜洗净，切段备用。

3.炒锅里倒入少量油，取二瓣蒜头拍散放进去爆香，把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒，熟后盛出。

4.然后在炒锅中加入适量的油，加入鲜菇进行翻炒，锅太干时洒些水，再炒，然后加入鸡腿，以及各种调料即可。

烤鲜菇的做法

材料

鲜香菇300g，熏肠2条，牛油1汤匙。

黑胡椒碎、幼盐。

意大利香草末、马苏里拉奶酪丝适量。

做法

1、鲜香菇切出根蒂，洗净沥干水分，在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。

2、将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。

3、热锅放牛油溶化，把(2)炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。

4、然后我们就要依次序加入适量的盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末，然后进行适当的翻转让其分布均匀，即可。

5、放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。

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