20150201健康好味道视频全集：至尊披萨的做法

披萨的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常做披萨吃，对我们的身健康非常有利，它的营养是比较全面的。那么生活中至尊披萨的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

至尊披萨的做法

材料

高筋粉140g，低筋粉60g、橄榄油15g。

干酵母5g，糖16g，盐3g，水120ml。

馅料

榴莲肉，奶油奶酪，马苏里拉芝士。

做法

1、首先我们就是要制作饼皮，要将所有的材料混合在一起，然后进行搓揉，将其揉成面团，然后进行发酵。

2、排气后分小块，6寸披萨的话，分3-4份就可以。

3、中间发酵15分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔。

4、然后我们就要将软化的奶油以及奶酪抹到饼上，这样味道会更加的纯正，紧接着再将其切成块，备用。

5、榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上马苏碎。

6、烤箱预热200度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可。

迷你脆底披萨

材料

自发粉100克，盐2克，色拉油10克。

温水50克，青豆，玉米粒，青椒，西红柿。

做法

1.面粉加盐，油加温水揉成光滑面团，室温醒30分钟。

2.等到醒好之后，我们就要将其分成5份，紧接着我们就要将每一份都擀成直径10cm很薄的面片，备用即可。

3.烤盘涂油，把面片放在烤盘上，给每个面片刷上油。

4.每个面片上涂一大勺披萨酱。

5.撒上马苏里拉芝士，撒上喜欢的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士。

6.入烤箱，200度，中层，15分钟。

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