20150306健康好味道视频节目：猪蹄汤的做法

猪蹄的营养价值是非常丰富的，所以我们生活中可以经常吃，对我们的皮肤是非常有利的，而且非常滑嫩爽口。那么生活中猪蹄汤的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

猪蹄汤的做法

材料

猪蹄2个。

辅料

山药1根，枣(干)10个。

调料

食盐适量，姜1块，细香葱适量。

做法

1、首先我们就要让店家将猪蹄切块，洗净，然后再将山药削皮切段，红枣稍泡一会，再将姜切片。

2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。

4、然后我们就要将火转至大火，一直到将其煮开为止，然后在转为中火炖一个半小时即可。

5、放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

养生八宝猪蹄汤

材料

猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米。

腰豆，红豆，芡实，红枣。

做法

1、猪蹄焯水，去血水。

2、红豆、黑豆、腰豆、红豆，芡实，花生，黑米，泡水两小时。

3、然后我们就要将所有的材料加入炖锅中，然后在加入适量的水，在放入红塘、黄酒半碗，炖两个半小时即可。

小诀窍

1、一定要加黄酒去腥，而且助吸收。

2、糖必须是红塘，红塘的营养和效果远超白糖。

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