20151126健康好味道节目：麻辣烫的做法

麻辣烫的做法是比较多样的，主要就是和选材有关系，我们可以选择自己喜欢吃的食物，这样做出自己爱吃的麻辣烫。那么生活中麻辣烫的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

麻辣烫的做法

材料

海带，冬瓜，西兰花，金针菇。

豆泡，木耳，腐竹，香菜。

蒿子秆，菠菜 ，各种丸子，竹签。

材料A

大葱，大蒜，生姜，香菜根。

花椒，麻椒，大料，香叶，陈皮。

肉桂，干辣椒，孜然粉。

浓汤宝，麻辣烫佐料。

材料B

香菜沫，香葱沫，蒜沫。

花生碎，萝卜干，辣椒油。

做法

1、首先我们就要准备好自己爱吃的美食，然后再将这些美食串起来，放在一旁备用即可。

2、把锅内水分烧乾，加入食用油(小火)，放入花椒、麻椒、大料、乾辣椒爆香。

3、再加入葱姜蒜爆香后，放入麻辣烫佐料炒拌均匀。

4、接着我们就要加入适量的清水，然后再将剩余的材料A肉桂、陈皮、孜然粉、香叶、香菜根、等加入其中。

5、大火烧开加盖，转中小火熬汤十五分钟。

6、15分钟后(这时候整个厨房弥漫著浓浓的香味)，先放丸子煮三分钟。

7、再依次放入木耳、豆泡、腐竹、针金菇、海带、冬瓜、西兰花、香菜、菠菜、篙子杆。

8、大约两分钟之后就可以出过了，接着加入汤，然后在放入材料B香菜沫、香葱沫、蒜沫、花生碎，辣椒油等就可以了。

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