20160318健康好味道：布丁面包的做法

面包的营养价值是非常丰富的，我们生活中可以经常吃面包，对我们的身体健康是非常有利的。那么生活中布丁面包的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

布丁面包的做法

材料

面包，糖20g，奶水250ml。

鸡蛋2粒，牛油适量。

做法

1、首先我们就要将准备好的面包，撕成小块，然后再将其随便涂点牛油，就可以将其放进烤盘中了。

2、将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。

3、用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。

4、将烤箱预热至180度，然后稍等5分钟就可以将，面包放进烤箱烤45分钟左右就可以了。

毛毛虫面包

材料

高粉250克，白糖50克，酵母粉3克。

盐2克，奶粉10克，蛋液20克。

清水145克，黄油20克。

做法

1.除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。

2.排气，分割6等份。室温松驰15分钟。

3.取其一，擀成长方形。

4.然后我们就要将其底边压扁，然后再将其卷成筒状，紧接着还要捏紧收口处，滚匀就可以了。

5.放烤盘，依次做好六个，后发酵至2倍大。

6.刷蛋液，挤上泡芙面糊。

7.烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟。

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