20160312健康好味道栏目：烤串的做法

烤串的做法是非常多样的，生活中我们可以选择自己爱吃的食材，然后将其穿起来，就可以做出自己爱吃的烤串。那么生活中烤串的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

烤串的做法

材料

牛筋丸，炸鱼丸，八爪鱼，带子。

中虾，牛头牌沙茶酱，潮州沙爹粉。

花生， 花生酱，蒜头，黄瓜。

糖，盐，味精，高汤，油，竹签数根。

做法

1、首先在锅中放点油，然后将蒜茸爆香，然后加入沙茶酱与潮州沙爹粉再炒香，接着加入调味料以及花生酱并将其搅拌均匀备用。

2、牛筋丸切半插进竹签备用。

3、炸鱼丸插进竹签备用。

4、然后我们就要将准备好的八爪鱼适当清洗一下，然后开肚去内脏，然后在充分将其清洗干净，沥干后一开三再插进竹签备用。

5、带子插进竹签备用。

6、中虾去沙肠切双飞后插进竹签备用。

7、黄瓜切三角块摆碟备用。

8、然后我们就要将准备好的烤串涂上适量的油，然后在放上烤网架烤，并且一边烤的时候一边沙上准备好的酱。

9、熟后取出再塗上一层沙爹酱摆于黄瓜碟里即成。

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