20150102健康之路视频：孙维峰讲罗汉果的功效

该视频主要文字介绍：

本期嘉宾介绍

孙维峰

男，广州军区广州总医院主任医师，兼任中国民间中医药协会冬病夏治专业委员会副主任委员，中国医促会胃病专业委员会理事，中国中西医结合防治风湿病联盟常委，广东省中西医结合学会疼痛专业委员会常委，广东省中西医结合学会虚证与老年病专业委员会常委，广东省中医药学会妇科专业委员会常委。

从事临床工作近30年，在风湿病、消化系统疾病及妇科内分泌失调类疾病的中西医结合治疗方面有较深造诣。主研复方土茯苓颗粒治疗高尿酸血症及痛风，升降胶囊治疗功能性消化不良,参香养胃散治疗萎缩性胃炎，蒲败灌肠液治疗慢性结肠炎，大自然五花饮治疗湿热症;使用中药人工周期治疗月经病及不孕症，调补冲任法治疗更年期综合征，活血化瘀法治疗慢性盆腔炎均有较好疗效。

主持全军中医药重大科研基金2项，广东省中医药局科研基金4项。发表论文60余篇，专著2部，获军队科技进步二等奖1项，广东省科学技术奖励二等奖1项，军队科技进步及医疗成果三等奖共8项。享受军队优秀专业技术人才特殊津贴。

罗汉果的功效与作用有哪些?你可能爱吃罗汉果，但对罗汉果的营养价值却不甚了解，那么就跟随小编一起来盘点罗汉果的营养价值和作用吧。

罗汉果的功效与作用

1、罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的成效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的成效。

罗汉果的确有清热润肺的成效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之成效，也无要逃避何种食物的记载。

现代医学研讨证明，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不发生热量，所以是糖尿病、肥壮等不宜吃糖者的抱负代替饮料。

2、罗汉果的一种贵重药材，性凉味甘，功用清肺润肠。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;关于医治急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有极好的效果，用它的根捣碎，敷于患处，能够治顽癣，痈肿，疮疖等;果毛可作刀伤药。

用罗汉果少量，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可防止呼吸道感染，终年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，幽香可口。

罗汉果怎么吃

1、减肥健身饮料质料

罗汉果10克、蜂蜜、适当山楂片10克、清水250克。

制法：罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中;锅内加清水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中;将蜂蜜适当放入杯中，搅匀，作夏日饮料饮用。

2、罗汉果八珍汤用料

瘦肉适当，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。

做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适当，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。

3、银耳罗汉果烫鸡汤用料

银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少量，红萝卜200克，姜2片，盐适当。

制法：将银耳洗净，用清水渗透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲刷洁净;红萝卜去皮，切厚块;加适当清水进场堡堡开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，堡开后，改用慢火持续堡约3小时左右，参加调味料调味即可饮用。

4、罗汉果猪肺汤糖块饮质料

罗汉果250克，白砂糖适当。

制法：将罗汉果压碎，加水适当煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晾干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。

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