20150505健康早知道：刘联讲致癌坏习惯

在我们的日常生活中，很多上班族因为一些坏习惯，很容易导致自己的身体健康受到影响。那么，在我们的日常生活中，上班族需注意的致癌习惯有哪些呢?接下来就请我们的刘联专家来给我们说说吧!让我们一起了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

上班族需注意的致癌习惯

1、喜欢吃滚烫的食物

对于一些饮食方面不注意的人来说，很容易得食道癌。

临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。

咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。

很多的研究和报道都证明了，如果喝太过热的茶饮，就会导致我们身体的黏膜受到破坏。

据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

3、吃得过饱

如果你每次吃饭都吃的太饱，那么也是会对我们的身体产生不好的影响的。

《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中。

另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。

本期嘉宾介绍

刘联

男，山东大学血液肿瘤学博士，免疫学博士后，山东大学齐鲁医院化疗科副主任医师，山东大学副教授，硕士研究生导师。兼任中国抗癌协会山东分会肿瘤康复专业委员会委员，中国肺癌杂志审稿人。

主要从事各种恶性肿瘤的诊断和治疗，擅长肺癌、乳腺癌、消化系统肿瘤的诊断和综合治疗及肺癌、卵巢癌发病的分子机制研究。目前承担医学院本科生肿瘤学课程;主持国家自然科学基金等国家级基金2项，参与1项，主持中国博士后基金、省科技厅、卫生厅基金等4项，科研经费近50万元;近年来在国内外高水平杂志发表论文10余篇，其中SCI收录8篇，总影响因子超过60。作为主要研究者之一参与的关于卵巢异常发育与抑癌基因PTEN的关系的研究成果发表在‘SCIENCE’上;被评为2007年山东大学齐鲁医院科研标兵，2008年院优秀共产党员。

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