20151020健康早知道：徐立友讲胆结石吃什么好

我们的身体出现各种疾病，往往都是因为我们不健康的生活习惯。所以日常生活中我们一定要养成良好的生活习惯，这样我们才能获得健康的身体。接下来就让我们随着健康早知道栏目徐立友专家一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

胆结石吃什么好

1、赤小豆

患上了胆结石日常生活中可以经常吃一些赤小豆，赤小豆不仅含有丰富的营养价值而且能够很好的排石。

赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

2、生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。

而且生姜还含有丰富的油树脂，我们经常吃生姜能够很好的保护我们的胆囊，对我们的健康非常的有好处。

3、核桃

专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。

核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

4、南瓜

早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。

晚上的时候时常喝一点南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，在配上一些其他的蔬菜，对我们的身体非常的有好处，还能有效排石。

吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。

5、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。

初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

6、绿豆

绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

7、黑豆

黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

8、橙子

研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

另外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

9、浮小麦

浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，可用于长期结石伴有镜下血尿者。

本期嘉宾介绍

徐立友

男，山东大学副教授、济南市专业技术拔尖人才、济南市卫生局专业技术拔尖人才、山东省医学会普外专业委员会副主任委员、山东省医学会肝病专业委员会委员、济南市医师协会常务理事、济南市医学会普外专业委员会副主任委员。主攻肝胆胰脾等疾病的诊治;对肝胆肿瘤，胆管癌，腹壶癌的诊疗及十二指肠镜诊治肝胆结石和阻塞性黄疸经验丰富;擅长结石症、胆囊息肉疾病的内镜微创治疗，特别是保留胆囊的微创取石、息肉摘除术方面走在全国的前列。曾赴奥地利维也纳大学附属综合医院进修普外疾病的诊治。

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