20151230健康早知道：于来增讲吃什么养生长寿

我们都希望自己能够长寿，健康。所以我们日常生活中可以经常吃一些养成长寿的食物，对我们的健康非常有帮助。那么生活中长寿的食物有哪些呢?接下来就让我们一起随着健康早知道栏目于来增专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

吃什么养生长寿

1、苹果

苹果是我们大家都非常爱吃的水果，经常吃苹果对我们的身体健康非常有利，因为苹果含有丰富的营养。

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。

苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展现。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

2、鱼

鱼也是不错的养生保健食物，经常吃鱼不仅能够补充我们人体所需的蛋白质，而且能够有效预防心脑血管疾病的发生。

关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。

医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

3、大蒜

大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

4、草莓

草莓是我们大家都非常爱吃食物，草莓中含有极其丰富的维生素C以及铁元素，经常食用草莓能有有效提高我们人体的免疫力。

5、胡萝卜

胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

6、香蕉

香蕉是碳水化合物含量高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

7、绿茶

决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。

8、大豆

大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但新研究证实它确实对健康有益。

9、牛奶

牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

10、辣椒

红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。

本期嘉宾介绍

于来增

男，山东中医药大学，基础医学院。

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