20161118家政女皇：白常继讲外酥里嫩豆渣丸子

4. 加入一勺黄豆酱、半个鸡蛋、1/4勺盐、1/4勺胡椒粉、一勺五香粉和一勺香油拌均匀。

5. 再加入三勺的面粉搅拌均匀。

6. 热锅凉油烧至四成热，用虎口挤出做成丸子。

7. 炸至表面凝固捞出备用。

8. 油温烧至五成热，倒入丸子复炸，再次捞出。

9. 油温再次升至五成热后再次复炸就好。