癌症与健康 癌症与“油”的微妙关系

3.控制体重

避免过轻或过重，成年后体重增幅不应超过5千克。

4.饮食以植物性食物为主

每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应在2/3以上。

5.烹调方法要科学

不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉、熏肉只能偶尔食用，而且应与新鲜蔬菜、杂粮类食品混合食用。

6.坚持体育锻炼

如果工作时很少活动，每天应有1小时左右的快走或类似运动。每星期要进行1小时的剧烈运动，散步、骑车、打球、游泳、爬楼梯、划船、搞房间卫生等都可以。

7.限制高脂肪饮食

每人每天植物油用量应为25克，每月不超750克。

8.多吃各种谷类、豆类、植物根茎类食物。每人每天吃600克-800克。

9，不饮酒或限制饮酒

成年男性一天不超过2杯，女性不超过1杯(1杯的量相当于250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒)。

10.限制肉类食品

每天猪、牛、羊等“红肉”要少于90克，可选择鱼和禽肉代替“红肉”。

11.食物贮藏要防霉

食物在常温储藏下易生黄曲霉菌，其毒素有导致直肠癌的作用。不要吃在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。

12.少吃盐及腌制食品

成人每天盐的消耗量应少于6克(约1汤匙)。

13.注意食品安全

只有当食品中的添加剂、污染物及其他残留物含量低于国家所规定的限量时，才是安全的。可采取冲洗、削皮、浸泡、加热等方法减少危害。

14.正确使用营养补充剂

对于遵循上述建议的人来说，一般不必再用营养补充剂。如果身体有特殊情况，补充营养剂一定要在医生指导下进行。维生素及微量元素并非多多益善，过量食用反而会带来毒副作用。

上述各条建议如能做到，能将患癌的危险性减少30%-40%。如果加上不吸烟，患癌的危险性可减少60%-70%。防癌之道就在每个人的手中，请为了全家的健康选择这种饮食方式。

结语：原来癌症和“油”的关系是这么大的啊，那么朋友们你们平时可以注意了哦。平时不要多吃油，油吃多了，会导致发胖，发胖是引起癌症的一个重大原因，所以我们要控制平时的“油”量哦。