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吃什么补血 助老人补血的食谱

金针菜

金针菜含铁数量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症

调理贫血的营养食谱

菜包肝片

适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,是补虚养血的好原料。功效:补虚养血。

黑木耳红糖饮

黑木耳30克,红糖30克。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。功效:养阴补血。

黑木耳30克,红糖30克

阿胶牛奶

阿胶15克,牛奶250毫升。适用于胃癌气血不足所致贫血。功效:益气养血,滋补强壮。

龙眼红枣粳

龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补。

薏苡红枣粥

糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。

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