20140419生活帮视频：菠菜的营养功效

菠菜是我们常吃的一种蔬菜，菠菜的营养价值很高，常吃能给我们身体提供很多身体所需的营养成分，还有很多的治病功效，可能很多人只是觉得菠菜好吃，对它的营养价值可能有所忽略。下面就一起来了解一下菠菜都有哪些营养功效吧。

该视频主要文字介绍：

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菠菜的营养功效

1、通肠导便、防治痔疮

常吃菠菜还能有效预防便秘和治疗痔疮，对一些有排便困难的人来说，菠菜是好的食物。

2、促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢

常吃菠菜能帮我们加速身体里的代谢活动，这样能预防一些高危疾病的发生。

5、清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6、稳定情绪

菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。

7、排毒

菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免便秘(便秘食品)，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。

8、菠菜是佳的保胎蔬菜

孕妇也可以经常吃菠菜，这对孕妇来说是非常有益的，能保胎，还能让她们的心情放松，开朗起来。

9、保护视力

缺乏维生素(维生素食品)A会导致眼睛(眼睛食品)干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。