红油目鱼
红油目鱼
本菜谱的营养成分

热量868.04千卡蛋白质74.83脂肪61.43泛酸0.1毫克碳水化合物5叶酸14微克膳食纤维1胆固醇283.5毫克维生素K1.75微克胡萝卜素172.5微克硫胺素0.4毫克核黄素0.02毫克尼克酸16.08毫克214.1毫克638.87毫克1毫克2毫克16.06毫克4.14毫克2.06毫克129.78微克0.14毫克1.04毫克

制作方法 比目鱼(鲆)宰杀,取鱼肉洗净黑污,切
4厘米长、
2厘米宽的块,宽边切梳子刀;
锅上火,放入清水、料酒、葱姜烧开后,把目鱼下开水锅煮熟捞出,沥干水分。
将目鱼放盘内,加入盐、味精、红油拌匀,装盘即成。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 食物相克
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