本菜谱的营养成分

热量5千卡蛋白质148.8克脂肪265.8克碳水化合物729.6克膳食纤维33克胡萝卜素180微克硫胺素4.32毫克核黄素0.78毫克尼克酸107.4毫克钙354毫克磷1毫克钾3毫克钠24毫克镁1毫克铁16.2毫克锌15.36毫克硒23.64微克铜5.94毫克锰8.04毫克

制作方法 将花生仁在锅内炒至微黄色酥脆，离火放冷，去掉花生仁皮膜。
将炒花生仁与糖混合，磨成粉料，拌和均匀。
将拌和好的粉料压在糕饼模具中，要压实压平，然后取出，即可食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。 食物相克 花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。