本菜谱的营养成分

热量135.43千卡蛋白质1.95克脂肪15.2克泛酸0.01毫克碳水化合物0.49克叶酸1.68微克膳食纤维1.54克胆固醇13.95毫克维生素K0.21微克胡萝卜素1.8微克硫胺素0毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.02毫克钙102.53毫克磷201.18毫克钾4.78毫克钠1毫克镁0.7毫克铁0.06毫克锌0.02毫克硒0.06微克铜0.01毫克锰0.02毫克

制作方法 将鸭舌草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水切成段。
锅上火，放油烧热，下葱花煸香，投入鸭舌草、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克