本菜谱的营养成分

热量13.61千卡蛋白质0.13克脂肪0.07克泛酸0.03毫克碳水化合物4.09克叶酸1.5微克膳食纤维0.96克胡萝卜素11.6微克硫胺素0.01毫克核黄素0.02毫克尼克酸0.1毫克钙2.97毫克磷4.45毫克钾30.55毫克钠0.78毫克镁2.84毫克铁0.16毫克锌0.14毫克硒0.35微克铜0.19毫克锰0.05毫克

制作方法 把雪梨皮放在已经盛好了适量清水的陶锅中，再把1克蝉蜕和1克竹叶倒在水中，荷叶比较大，要撕碎以后再放到水里，然后把这些药物都浸在水中。
用微火把药锅煮开后，掀开锅盖再搅拌着煮上10分钟。
梨荷竹叶饮煮好以后，把药汁倒出来，倒药汁的时候要用一个钢丝虑网把药渣过滤掉，这样再把这个药汁放凉以后就可以喝了，喝的时候放一点蜂蜜口感会更好。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。 食物相克 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。