本菜谱的营养成分

热量265千卡蛋白质0.8克脂肪0.2克碳水化合物14.8克膳食纤维0.4克胡萝卜素50微克硫胺素0.16毫克核黄素0.05毫克尼克酸0.2毫克钙65毫克磷25毫克钾185毫克钠6.4毫克镁32毫克铁0.64毫克锌0.42毫克硒0.53微克铜0.15毫克锰0.18毫克

制作方法 葡萄去皮去子，放入榨汁机中；
加入葡萄酒和凉开水150毫升搅打成汁；
将榨汁机中的果汁倒入杯中即可直接饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 葡萄：葡萄所含营养物质丰富，除了丰富的糖量以外，还含有无机盐，多种维生素，胡萝卜素，钙、磷、钾等矿物质，叶酸等。葡萄中的葡萄糖能很快的被人体吸收，低血糖时饮用葡萄汁可以很快缓解症状；葡萄能降低血清胆固醇及血小板的凝聚力；葡萄中含有的类黄酮可以清除体内自由基，抗衰老；还可以防癌。葡萄不宜与水产品同时食用，间隔四小时以后再食为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多营养素都存在于皮中，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。 食物相克