本菜谱的营养成分

热量56卡蛋白质0.8克脂肪0.6克碳水化合物14.5克膳食纤维2.6克胡萝卜素130微克钙27毫克磷26毫克钾144毫克钠10毫克镁12毫克铁1.2毫克锌0.57毫克硒0.28毫克铜1.87毫克锰0.73毫克

制作方法 1、西米提前泡发。
2、把西米倒入烧沸的开水锅里。
3、煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。倒入没过西米的椰汁。
4、准备好水果。
5、撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。
6、撒上草莓丁即可。 制作提示 1、煮西米的时侯记得一定要开水下锅。
2、喜欢吃甜的还可以往里头加些蜂蜜，水果也可以根据自个的喜好来放。各种都百搭。 推荐食用时间 早餐 营养解析 西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。 食物相克 猕猴桃+牛奶：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻