芥末菜卷
本菜谱的营养成分

热量767.71千卡蛋白质18.71脂肪30.74碳水化合物107.77膳食纤维7.6胡萝卜素97微克硫胺素0.21毫克核黄素0.31毫克尼克酸4.08毫克543.56毫克380.53毫克700.8毫克1毫克211.95毫克12.03毫克2.96毫克38.52微克0.52毫克1.84毫克

制作方法 将甘蓝叶洗净,片掉硬梗,用开水略氽一下晾凉。
把氽过的菜叶放入盆内,用精盐、味精、花椒油拌匀,然后卷成手指粗细的卷,切成4厘米长的段,摆在盘内。
把芥末用开水调开,晾凉,用白糖、白醋调拌均匀,放温暖处发酵2至3个小时,再拌入精盐、香油搅匀,浇在蓝菜卷上即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 孢子甘蓝:暂无资料,有6个菜肴使用,无营养分析。 食物相克
相关菜谱
养生推荐
当季食谱推荐
疾病调养食谱
热门食谱
酸椒虎皮凤爪
鱼蒸豆腐
简易版糯米鸭
煎卤水豆腐