清蒸排骨 让你品尝排骨最初的味道

做法三

食材

肋排、干淀粉、盐、食用油、少许料。

做法

1、肋排提前解冻分成小块，用清水洗净。

2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以)，抓匀，码盘。

3、上气后蒸15分钟即可。

做法四

食材

排骨、葱姜蒜、意面、盐、红萝卜、香油。

做法

1. 将排骨洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。

2. 将青葱切成葱段;姜切成姜片，和调味料搅拌均匀后，连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。

3. 取锅煮水至滚沸后，加入调味料后，再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。

4. 将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，放入作法3的碗中，再加入排骨和高汤即可。

5. 食用时如果觉得口味太清淡，可再加些盐、胡椒粉和香油增添口感。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的清蒸排骨，你们都了解了吧。这对于喜欢吃排骨的朋友来说简直就是福利，看了上面说的清蒸排骨的做法以及排骨的做法大全，垂涎欲滴的话就赶快去试试吧。