20160421食话实说全集：三鲜饺子的做法

饺子的做法是非常丰富多样的，生活中我们可以经常吃 饺子，不仅非常美味而且营养价值也是非常丰富的。那么日常生活中三鲜饺子的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集节目一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

三鲜饺子的做法

材料

小麦面粉500克。

辅料

鸡蛋150克，韭菜200克。

对虾150克，肥瘦猪肉100克。

调料

盐8克，味精2克，料酒15克。

做法

1.首先就要和面，将准好的水缓慢多次加入面粉中，并不断进行搅拌，直到将其混合均匀活成面团就可以了。

2.把大虾去头、去皮洗净。

3.韭菜洗净切碎。

4.然后我们就要将准备好的鸡蛋打入碗中，然后用筷子不断地进行搅拌，搅拌均匀之后，倒进锅中将其炒熟备用。

5.把虾切成大点块。

6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。

8.然后我们就要用准备好的擀面杖，将其擀成多个薄皮，接着分别放入适量的馅料，包成饺子就可以了。

9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

三鲜馅饺子

材料

韭菜一捆，虾一斤。

肉馅，鸡蛋，盐。

花椒面，鸡精。

做法

1、水和面。

2、把大虾去头，去皮。

3、把韭菜切碎。

4、炒鸡蛋。

5、把虾切成大点块。

6、在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

7、把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中。

8、开始包。

9、包好放开水锅煮熟即可。

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